I nostri menù variano periodicamente, a seconda della stagionalità ed all'ispirazione del nostro Chef.

Di seguito trovi in dettaglio il menù alla carta del momento.

ANTIPASTI

TAGLIERE DEL CONTADINO                                                            

Ricco tagliere di salumi selezionati accompagnati da fragrante gnocco fritto, bruschette in salsa e una sfiziosa frittura del giorno

ARANCINI DI PANISCIA

Croccanti arancini ripieni di Paniscia accompagnati da salsa Tartara 

CARPACCIO TARTUFATO

Carpaccio di manzo con olio e scaglie di tartufo

PEPERONI CON BAGNA CAUDA

BATTUTA DI PURA FASSONA PIEMONTESE                                                  

TAGLIERINO GOURMET  

Salame doc della Duja, Toma di Piode e miele

VITELLO TONNATO                                               

Tagliere di formaggi selezionati tra rarità e produzioni di nicchia, accompagnati da miele 

PRIMI PIATTI

LA NOSTRA PANISCIA FRESCA ED AL SALTO    -BEST SELLER-

RAVIOLI DEL PLIN AL NASELLO CON POMODORINI GIALLI E PIOGGIA DI RICOTTA STAGIONATA

TAGLIATELLE AL RAGU' BIANCO DI ANATRA

SECONDI PIATTI

GUANCIA DI MANZO BRASATA AL NEBBIOLO 

LA GRIGLIA

TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE  servita con patate al forno

TAGLIATA E ZOLA pura Fassona Piemontese, avvolta dalla crema calda di Gorgonzola DOP Baruffaldi servita con patate al forno  

Taglio di carne prezioso,sapore deciso e succosità garantita, cotto alla griglia, servita con contorno a scelta

Taglio di carne cotto alla griglia ideale per chi cerca morbidezza, servito con contorno a scelta

I PAN - ISCIAT 

IL NOVARESE

Hamburger di pura Fassona con gorgonzola Baruffaldi e zucchine, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup

*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!

Hamburger di pura Fassona con Toma,pancetta,cipolla carammellata ,lattuga, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup

*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!

IL MILANESE

Cotoletta di pollo impanata con Cheddar,insalata,pomodoro,salsa tartara e salsa barbecue servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup

*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!

Sfiziosità

PATATE SAUTE'

PATATE FRITTE

ANELLI DI CIPOLLA

VERDURE GRIGLIATE 

VERDURE IN PASTELLA 

DESSERT

   Selezione di Dolci della casa