Menù alla Carta
I nostri menù variano periodicamente, a seconda della stagionalità ed all'ispirazione del nostro Chef.
Di seguito trovi in dettaglio il menù alla carta del momento.
ANTIPASTI
TAGLIERE DEL CONTADINO
Ricco tagliere di salumi selezionati accompagnati da fragrante gnocco fritto, bruschette in salsa e una sfiziosa frittura del giorno
ARANCINI DI PANISCIA
Croccanti arancini ripieni di Paniscia accompagnati da salsa Tartara
CALDI SAPORI
Tris di caldi composto da polpettine in umido,salsicciette in salsa e cotechino con pane tostato
BATTUTA DI PURA FASSONA PIEMONTESE
TAGLIERINO GOURMET
Salame doc della Duja, Toma di Piode e miele
VITELLO TONNATO
Tagliere di formaggi selezionati tra rarità e produzioni di nicchia, accompagnati da miele
PRIMI PIATTI
LA NOSTRA PANISCIA FRESCA ED AL SALTO -BEST SELLER-
GNOCCHI CON CREMA DI GORGONZOLA BARUFFALDI E GRANELLA DI NOCI
PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINA
TAGLIATELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
SECONDI PIATTI
CONIGLIO AL VINO BIANCO accompagnato da patate al forno
TRIPPA GOURMET con verdure e ceci
LA GRIGLIA
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE servita con patate al forno
TAGLIATA E ZOLA pura Fassona Piemontese, avvolta dalla crema calda di Gorgonzola DOP Baruffaldi servita con patate al forno
Taglio di carne prezioso,sapore deciso e succosità garantita, cotto alla griglia, servita con contorno a scelta
Taglio di carne cotto alla griglia ideale per chi cerca morbidezza, servito con contorno a scelta
I PAN - ISCIAT
IL NOVARESE
Hamburger di pura Fassona con gorgonzola Baruffaldi e zucchine, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup
*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!
Hamburger di pura Fassona con Toma,pancetta,cipolla carammellata ,lattuga, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup
*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!
IL MILANESE
Cotoletta di pollo impanata con Cheddar,insalata,pomodoro,salsa tartara e salsa barbecue servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup
*DECIDI TU SE PREFERISCI IL PANE CLASSICO AL SESAMO OPPURE PANE NERO AL CARBONE VEGETALE!
Sfiziosità
PATATE AL FORNO
PATATE FRITTE
ANELLI DI CIPOLLA
VERDURE GRIGLIATE
VERDURE IN PASTELLA
DESSERT
Selezione di Dolci della casa