Menù alla Carta
I nostri menù variano periodicamente, a seconda della stagionalità ed all'ispirazione del nostro Chef.
Sempre presenti i nostri Best Seller, ma non sono ovviamente le uniche portate.
Di seguito trovi in dettaglio il menù alla carta del momento, ma nella pagina seguente abbiamo dedicato un apposito spazio per i Special Menù.
ANTIPASTI
TAGLIERE DEL CONTADINO
Ricco tagliere composto da selezione di salumi di prima scelta, accompagnato da Gnocco fritto
con pioggia di ricotta stagionata
BATTUTA DI PURA FASSONA PIEMONTESE
TAGLIERINO GOURMET
Salame doc della Duja, Toma di campertogno e miele
VITELLO TONNATO
CRUDO DI PARMA CON STRACCIATELLA DI BURRATA servito con gnocco fritto
PRIMI PIATTI
LA NOSTRA PANISCIA FRESCA ED AL SALTO -BEST SELLER-
MEZZELUNE RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI ASPARAGI E PIOGGIA DI RICOTTA STAGIONATA
GNOCCHETTI AL BASILICO AL RAGU' BIANCO DI SALSICCIA
SECONDI PIATTI
OSSOBUCO CON PATATE AL FORNO
CONIGLIO IN UMIDO ALLA PIEMONTESE CON OLIVE TAGGIASCHE servito con patate al forno
MILANESE DI VITELLO circa 400gr servita con patate fritte
TESORI DEL CASEIFICIO
GORGONZOLA BARUFFALDI, MACCAGN DI CAMPERTOGNO E TOMA VALSESIANA DI PIODE
LA NOSTRA SELEZIONE DI CARNE
COSTATA di Fassona Piemontese
FIORENTINA di Fassona Piemontese
TAGLIATA di Fassona Piemontese
FILETTO di Fassona Piemontese al GORGONZOLA
IL PIATTO DEL GOLOSO Hamburger Gourmet di pura Fassona con pomodoro, insalata, pancetta, cheddar,salsa burger,pane, servito con patatine fritte e salse maionese, ketchup
Sfiziosità
PATATE AL FORNO
PATATE FRITTE
ANELLI DI CIPOLLA
DESSERT
Selezione di Dolci della casa
